En un cazo derretir 100g mantequilla, rallar la cáscara de medio limón excluyendo la parte blanca; batir bien los huevos hasta que se vuelvan blanquecinos, añadir el azúcar y seguir batiendo enérgicamente unos 10 minutos más
Incorporar la harina poco a poco pasándola por un tamizador, agregar después la mantequilla derretida, remover durante 5 minutos, agregar las almendras molidas junto a la ralladura de limón, mezclar concienzudamente hasta obtener una masa homogénea
Engrasar un molde de horno redondo de paredes bajas, verter la mezcla e introducir en el horno precalentado a 180ºc, hornear unos 30 minutos, hasta que el bizcocho esté cocido, comprobándolo pinchando con un palillo que debera salir límpio, retirar del horno, dejar enfriar y decorar con el azúcar glass, formando si se desea la silueta de la cruz de santiago con el molde adecuado, sevir.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto caresa dice 13/07/2010 Tengo que hacerla, pues me encanta la tarta de santiago y nunca la he hecho, pero parece muy facil. carmennoa dice 09/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Catalonia, qué bien te ha quedado. Qué buena pinta!!! Estará de lujo. Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
caresa dice 13/07/2010 Tengo que hacerla, pues me encanta la tarta de santiago y nunca la he hecho, pero parece muy facil.
carmennoa dice 09/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Catalonia, qué bien te ha quedado. Qué buena pinta!!! Estará de lujo. Bss