Receta de Tarta fresca de fresas

la receta me parece que está incompleta, en la segunda fotografia aparece gelatina de fresa? y en los ingredientes no pone nada. como se aguanta cuajada la mermelada?

Hemos retocado la receta para que se entienda mejor. Esperamos que tengas éxito cuando la hagas..

muyyyyyy ricaaaa

Ahora 17 de abril 2009 a las 19 horas me pongo hacerla paso a paso ya les cuento luego.

La hemos preparado sin dificultad se ve riquísimo ahora a la nevera y ya les contare.

no me cuajo que se echan los dos sobres de gelatina

María José: Debes deshacer la gelatina en el zumo de limón (no añadir nada de agua), dejar enfriar un poco y añadir el queso, los fresones y el azúcar. Si lo has hecho así debe cuajar.

¿Es posible utilizar gelatina normal?

Rosalía: Puedes usar gelatina neutra en hojas unas 5 ó 6 (10-12 gr.) aprox. pero la de sobre ya tiene aromas y queda más reforzado el sabor de fresa la tarta.

podria especificar que tipo de queso fresco se necesita porque la he hecho y se ha derramado totalmente. valia un sobre de gelatina sabor fresa ? de todas formas estaba muy buena aunque la hayamos comido con cuchara....

hola estoy haciendo en este momento la tarta y tengo un problema en lo de mezclar el zumo de limon con la gelatina, (cuantos ml aprox tiene un limon en zumo? la gelatina que yo tengo viene que un sobre es para 4 personas asique cuanta gelatina echo en cuanto zumo? gracias, si podeis decirmelo pronto, ya estoy manos a la obra

Gema: debes utilizar un solo sobre de la gelatina de fresa para deshacerla en el zumo de un limón aprox. 100 ml. y los fresones triturados, ya que después la añadir la nata y el queso, debe poder cuajar el conjunto y que no quede blanda.

no me ha cuajado y la he servido como crema de fresones, El sabor buenisimo.

me podeis decir que calse de queso hay que usar vale queso philadelfia?

¡Dios mio!. Esta tarta es un pecado, no apta para la operación biquini, pero quién se puede resistir. Menos mal que la temporada de fresas es corta.

yo creo que necesita mas gelatina, porque un sobre de esos de gelatina de fresas 92g no da para la cantidad de liquido que tiene, puesto que el queso y el agua de los fresones triturados creo que es mas cantidadde 500g con el zumo de limon.

Disculpen mi poco conocimiento, pero cual es la diferencia entre fresones y fresas. Acá solo conocemos las fresas. Se puede hacer la receta sin fresones, solo con fresas? Gracias

y luego no queremos engordar,que pecado de tarta.

a ver el queoso fresco se refiere a queso quark por ejemplo, es un queso my bajo en grasas, esta tarta sin las galletas, es muy poco calorica, ya que esl queso es muy bajo en calorias como acabo de decir, y la gelatina no tiene ninguna, la fresa es unna fruta baja en calorias tambien, asi que genial!!.. la hare esta semana!!, con unas galletas sabor naranja debe de estar de vicio!!

Me ha gustado mucho, y sobre todo a mis hijos. Me quedó perfecta.

hola la he hecho muchas veces y nos encanta!! la he hecho tambien des frutos del bosque y riquisima tambien!!, cambie un poco la receta y si quereis os la puedo decir, gracias a gallina blanca por la misma!! fuchiquitos

Para chuparse los dedossssssssssss!!!!!!!!!!!!! mmmmmmmmm....... qué ricaaaaaaaaaaa

BUENIIIIIIIIIIIIIIIIIIISIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

estas muy bien enora buena un beso

La tarta en apariencia me gusta y no veo ningún tipo de problema, la verdad, creo que queda bastante claro todo. De todas formas, cuando la haga os cuento. Bss

QUE BUENISIMMAAAAAAA

muy buena la e echo con la base de bizcocho

me gustan mucho esta clase de tartas riquisimaaaaaaaaaaa.besosssssss

Gallina Blanca, y si en vez de diluir la gelatina en zumo de limon, lo hago con agua y un sobre de cuajada, ¿asi seguro que cuaja no? sera lo mismo ó estara mal de sabor? Gracias

Hola vanessa77: Ten en cuenta que la cuajada ya lleva espesante y no se sí te quedara demasiado compacto el conjunto, por el sabor no creo que se note demasiado ya que la cuajada es bastante neutra. Sí lo pruebas hazme saber el resultado, por favor. Saludos cordiales.