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Se bate la nata junto con el azúcar glass y se va incorporando el queso, Se mezcla todo bien durante un rato para que la nata se monte y quede espesa. Se trituran las fresas y se calienta un vaso de agua, cuando el agua hierva se retira del fuego y se echan las fresas junto con el paquete de gelatina de fresa. Se mezcla todo muy bien. Se pone la nata y el queso sobre un recipiente redondo y se mete en el frigorífico un rato para que cuaje. Se echa sobre la nata la gelatina con fresas y se vuelve a meter en el frigorífico hasta que cuaje todo bien. Se puede comer a las dos horas.
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Esperancita, nada, que tendré que hacerla; has vuelto a convencerme. Espero que estés bien, guapa. Bss
Eres una maestra en repostería.
que buena receta esperanza. Tiene una pinta que dan ganas de comeeeeer
Ahora que la veo: la hice hará más o menos 3 semanas o un mes. Está genial, rica, rica de verdad. Qué bien me salió (claro, cn estas recetas tan especiales de Esperanza, no es para menos), pero yo la gelatina la preparé como venía en el paquete, la calenté y removí unos minutos a fuego lento. Te la recomiendo de verdad, Pepa, nada más que la mezcla merece muchísimo la pena: qué sabor!!!
esta receta no la había visto yo, perdónnnnnn, me la como yo jajajajajaja un besote guapa
Muy buena tiene una pinta......... bss
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