Receta de Tarta de queso con frutas rojas

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Preparación paso a paso

Paso 1

Triturar las galletas junto con la mantequilla en pomada, mezclar bién. Con la masa resultante, forrar un molde desmontable de 22 cm. aproximadamente. Reservar

Paso 2

Triturar el azúcar con la ralladura de limón, el queso y los huevos en la batidora, echar ésta mezcla sobre la base de galletas y meter en el horno precalentado a 180ºC. unos 40 minutos aproximadamente. Servir cubierta con la salsa de frutos rojos.

Paso 3

SALSA DE FRUTOS ROJOS: poner en un cazo los frutos rojos descongelados con el azúcar y cuando empiece a hervir, añadir la Maizena que hemos diluído en el agua, moviendo hasta que espese. Triturar y colar. Dejar entibiar y verter sobre la tarta. Servir fría.

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Roser dice

Excepcional, muchas gracias por la receta!, ha salido buenisíma!.

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Alicia dice

¿Se puede hacer en el microondas?

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Gallina Blanca dice

Alicia: Se puede hacer en el microondas al 75 % de potencia durante unos 10-12 minutos (según potencia del micro). Dejar reposar unos 5 minutos y comprobar la cocción. Añadir unos 5 minutos más si es necesario.

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Raquel dice

Puede hacerse igual, pero más liguero, si en lugar de hacer la base con galleta, la hacemos de pan rallado: engrasar con aceite el molde y espolvorear el pan rallado.

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Raquel dice

Cuando en una recetan dicen un sobre de levadura es polvo para hornear o levadura de hacer masa de pan?

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Gallina Blanca dice

Raquel : cuando en una receta pone levadura en polvo o polvo de hornear siempre es lo mismo. Para referirse a la levadura de pan se dice normalmente: levadura de panadería o levadura de cerveza.

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lolines dice

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Delicioooooooooosa.

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ana calle dice

Quería saber cuantos grs. de queso tengo q echar. Gracias

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toñi36 dice

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