Se calienta la leche con el queso removiendo mucho para que no queden grumos. Se echa el azúcar y la nata y por ultimo el sobre de cuajada, se deja cocer hasta que espese; se aparta y se deja enfriar un poco.
Luego en un molde se ponen de base las galletas marias trituradas con la mantequilla y se echa la mezcla anterior. Se deja en la nevera unas 2-3 horas a enfriar y se le echa el caramelo por encima.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto antonia dice 16/05/2008 esta tarta esta deliciosa y es muy facil de preperar si en vez de caramelo liquido se le pone por encima mermelada de fresa todavia esta mejor. anadana dice 18/05/2008 les estoy muy agradecida por poder entrar en esta pagina y poder hacer estas recetas faciles y rapidas . muchas gracias mela dice 18/05/2008 Me gustaria que publicaran trucos como por ejemplo que no se baje la clara de huevo del molotof Gallina Blanca dice 18/05/2008 Mela: Para que no se bajen las claras lo más importante es 1º que los huevos estén a temperatura ambiente, 2º pon una pizca de sal, para batirlas y utiliza un batidor eléctrico, estarán listas cuando puedes girar el recipiente donde las montas sin que se caigan. Eva dice 20/05/2008 Me encanta la cocina y esta es una de mis recetas, es facil de elaborar o sea que manos a la obra, esta riquisima, sobre todo con mermelada de frambuesa ó similares. isabel dice 27/06/2008 Yo he intentado hacer esta tarta con la mitad de los ingredientes (para probar haber que tal me sale), y no consigo que la tarta me quede cuajada, ya que me queda casi líquida. ¿Me podriáis dar alguna orientación? Muchas gracias. marta dice 13/08/2008 isabel yo akaba de hacerla igual pero en vez de dos vasos de leche uno solo, todo lo demas igual, y asi si que se espesa. un beso ROCIO dice 17/08/2008 esta tarta esta buenisima,mi familia y yo la hacemos cada 5 dias mas o menos pero claro la acemos con los ingredientes el doble de todo;esk mi familia es muy grande y somos para comerlas 13 personas;estoy contentisima de ke anuncieis esta recetas, ay personas k le gustan la hosteleria;muxos besos y gracias!!!!!!!!!!! teresa dice 07/09/2008 Que nata tengo que utilizar?? nata líquida para montar o nata para cocinar ??? Gallina Blanca dice 10/09/2008 Teresa: la nata que te ira mejor es la de montar del 33% de MG. pues así la tarta tendrá un poco más de cuerpo. Marián dice 30/11/2008 Si queréis que espese más añadir 2 sobres de cuajada, se puede sustituir el queso de untar por quesitos en porciones y así añadir más o menos al gusto. Para presentar queda estupenda con gelatina de fresa que se la añadiremos por encima cuando se haya enfriado un poquito para que no se disuelva y se quede en la superficie. sara dice 22/12/2008 mi madre y yo vamos a hacer esta receta para navidad.¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ESTARA BBUUEENNIIISSIIIIIIIIIIMMAA¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ maria del carmen dice 24/12/2008 la voy intentar hacer para noche buena , tambien voy a hacer una tarta de galletas , que esa receta me la enseño mi sobrina y está riquísima Ramonaaaa dice 28/01/2009 ayyy!!!! po yo la he hecho porque me lo dijo mi cuñada y esta requeterikiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimaaaaaaaaa!!!!!! Loli dice 28/01/2009 Esta tarta esta buenisima yo la hago con todos los ingredientes igual pero en vez de un 1 sobre de cuajada le pongo 2 y me queda mejor cuajada, le pongo mermelada de arandanos o de fresa y gusta mucho en mi casa no dura nada tengo que hacerla muy a menudo, muchas gracias por todas las recetas que poneis. Chari dice 31/01/2009 buenisimo Maria dice 13/02/2009 esta tarta esta riquisima pero os doy un consejo en vez de echarle caramelo echarle sirope de fresa esta que te cagas jajaja bs. Maria dice 13/02/2009 aa! que se me olvidava echarle tambien dos sobres de cuajada para que te cuaje mejos si no se te queda un poco (bastante ) liquida .bs Gallina Blanca dice 17/02/2009 María: gracias por recordarlo. Ya he modificado la receta y he puesto los 2 sobres, pues no altera el sabor y cuaja mucho mejor. Mari Angeles dice 16/04/2009 A mi me la enseño mi kuñado!! y me sale buenísima!! la hago igual que vosotros pero yo lo hago con un almivar con canela coñac agua y azucar pa mojar las galletas y ponerselas de base besitos Tintxu dice 20/04/2009 nosotros la realizamos con quesitos(14) que es aproximadamente(200 gr) igual que en la receta, pero añadimos 2 huevos, 1 l.en vez de 1/2 l de lechey rellenamos el fondo del molde con sobaos, con el cubriremos con los ingredientes, la verdad es que esta muy rica y lleva poco trabajo. Cristina dice 28/04/2009 Sabeis como esta super buena, con todos esos ingredientes y dos tabletas de chocolate blanco, yo le echo mermelada de frambuesa, buenisiiiima Olga dice 30/07/2009 Me encanta la tarta de queso, la hago bastante amenudo de dos maneras distintas, una como esta y otra en el horno. Besos para todos y muxas gracias veronicap dice 14/03/2010 Hola!! mañana kiero hacer esta receta,pero he leído k sale mejor con un sólo vaso de leche,pa k espese,pero no sé k hacer....k me aconsejais?? Muxas gracias susan44424 dice 15/03/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto riquísima, me supo a poco... toñi36 dice 26/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto me ha quedado estupenda es una tarta super facil y está buenisima me salio a la primera y la verdad es que te pones a comer y te sabe a poco me ha encantado un 10 para esta tarta lolines dice 12/12/2010 es super-fácil y queda deliciosa. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
antonia dice 16/05/2008 esta tarta esta deliciosa y es muy facil de preperar si en vez de caramelo liquido se le pone por encima mermelada de fresa todavia esta mejor.
anadana dice 18/05/2008 les estoy muy agradecida por poder entrar en esta pagina y poder hacer estas recetas faciles y rapidas . muchas gracias
mela dice 18/05/2008 Me gustaria que publicaran trucos como por ejemplo que no se baje la clara de huevo del molotof
Gallina Blanca dice 18/05/2008 Mela: Para que no se bajen las claras lo más importante es 1º que los huevos estén a temperatura ambiente, 2º pon una pizca de sal, para batirlas y utiliza un batidor eléctrico, estarán listas cuando puedes girar el recipiente donde las montas sin que se caigan.
Eva dice 20/05/2008 Me encanta la cocina y esta es una de mis recetas, es facil de elaborar o sea que manos a la obra, esta riquisima, sobre todo con mermelada de frambuesa ó similares.
isabel dice 27/06/2008 Yo he intentado hacer esta tarta con la mitad de los ingredientes (para probar haber que tal me sale), y no consigo que la tarta me quede cuajada, ya que me queda casi líquida. ¿Me podriáis dar alguna orientación? Muchas gracias.
marta dice 13/08/2008 isabel yo akaba de hacerla igual pero en vez de dos vasos de leche uno solo, todo lo demas igual, y asi si que se espesa. un beso
ROCIO dice 17/08/2008 esta tarta esta buenisima,mi familia y yo la hacemos cada 5 dias mas o menos pero claro la acemos con los ingredientes el doble de todo;esk mi familia es muy grande y somos para comerlas 13 personas;estoy contentisima de ke anuncieis esta recetas, ay personas k le gustan la hosteleria;muxos besos y gracias!!!!!!!!!!!
teresa dice 07/09/2008 Que nata tengo que utilizar?? nata líquida para montar o nata para cocinar ???
Gallina Blanca dice 10/09/2008 Teresa: la nata que te ira mejor es la de montar del 33% de MG. pues así la tarta tendrá un poco más de cuerpo.
Marián dice 30/11/2008 Si queréis que espese más añadir 2 sobres de cuajada, se puede sustituir el queso de untar por quesitos en porciones y así añadir más o menos al gusto. Para presentar queda estupenda con gelatina de fresa que se la añadiremos por encima cuando se haya enfriado un poquito para que no se disuelva y se quede en la superficie.
sara dice 22/12/2008 mi madre y yo vamos a hacer esta receta para navidad.¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ESTARA BBUUEENNIIISSIIIIIIIIIIMMAA¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
maria del carmen dice 24/12/2008 la voy intentar hacer para noche buena , tambien voy a hacer una tarta de galletas , que esa receta me la enseño mi sobrina y está riquísima
Ramonaaaa dice 28/01/2009 ayyy!!!! po yo la he hecho porque me lo dijo mi cuñada y esta requeterikiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimaaaaaaaaa!!!!!!
Loli dice 28/01/2009 Esta tarta esta buenisima yo la hago con todos los ingredientes igual pero en vez de un 1 sobre de cuajada le pongo 2 y me queda mejor cuajada, le pongo mermelada de arandanos o de fresa y gusta mucho en mi casa no dura nada tengo que hacerla muy a menudo, muchas gracias por todas las recetas que poneis.
Maria dice 13/02/2009 esta tarta esta riquisima pero os doy un consejo en vez de echarle caramelo echarle sirope de fresa esta que te cagas jajaja bs.
Maria dice 13/02/2009 aa! que se me olvidava echarle tambien dos sobres de cuajada para que te cuaje mejos si no se te queda un poco (bastante ) liquida .bs
Gallina Blanca dice 17/02/2009 María: gracias por recordarlo. Ya he modificado la receta y he puesto los 2 sobres, pues no altera el sabor y cuaja mucho mejor.
Mari Angeles dice 16/04/2009 A mi me la enseño mi kuñado!! y me sale buenísima!! la hago igual que vosotros pero yo lo hago con un almivar con canela coñac agua y azucar pa mojar las galletas y ponerselas de base besitos
Tintxu dice 20/04/2009 nosotros la realizamos con quesitos(14) que es aproximadamente(200 gr) igual que en la receta, pero añadimos 2 huevos, 1 l.en vez de 1/2 l de lechey rellenamos el fondo del molde con sobaos, con el cubriremos con los ingredientes, la verdad es que esta muy rica y lleva poco trabajo.
Cristina dice 28/04/2009 Sabeis como esta super buena, con todos esos ingredientes y dos tabletas de chocolate blanco, yo le echo mermelada de frambuesa, buenisiiiima
Olga dice 30/07/2009 Me encanta la tarta de queso, la hago bastante amenudo de dos maneras distintas, una como esta y otra en el horno. Besos para todos y muxas gracias
veronicap dice 14/03/2010 Hola!! mañana kiero hacer esta receta,pero he leído k sale mejor con un sólo vaso de leche,pa k espese,pero no sé k hacer....k me aconsejais?? Muxas gracias
toñi36 dice 26/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto me ha quedado estupenda es una tarta super facil y está buenisima me salio a la primera y la verdad es que te pones a comer y te sabe a poco me ha encantado un 10 para esta tarta