En el vaso de la batidora se ponen los quesitos, el azúcar, los sobres de cuajada, un vaso de leche y se bate con la batidora.
El resto de la leche se pone a hervir, y se añade lo del vaso, se deja cocer y se vuelca en el molde caramelizado.
Se ponen los sobaos encima aun caliente (se pueden partir por la mitad los sobaos para que no queden muy gruesos). Se deja enfriar unas 4 horas (si es mas no pasa nada) y de desmolda dejando los sobaos en la parte de abajo como base ...y listo para comer.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
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