Receta de Tarta de oreo

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Preparación paso a paso

Paso 1

Ponemos la mantequilla en un bol y la derretimos. Mientras trituramos unas 18 galletas en la thurmix y la agregamos a la mantequilla, mezclamos bien y colocamos en una fuente bien extendido todo, metemos en la nevera, dos horas

Paso 2

Ponemos en un cazo a fuego, el queso, la nata y el azucar. Preparamos el sobre de cuajada en el vaso de leche y cuando la mezcla anterior empiece a hervir, lo añadimos. No dejamos de remover hasta que la masa haya espesado. Apartamos del fuego

Paso 3

Trituramos 5 galletas y las agregamos a la mezcla anterior, mezclamos todo bien y lo añadimos a la base de galletas que tenemos en la nevera. Lo dejamos reposar a temperatura ambiente hasta que enfríe, metemos en la nevera una noche entera y listo para comer.

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karmele80 dice

Una preguntita, ¿ no se separa la crema blanca, de la galleta para triturarla?

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vanessa77 dice

No entiendo la pregunta, ¿que las separas de que????? este postre va el queso con la galleta debajo.

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ainhoagarcia dice

Dios, qué buenísima. Una pregunta: si la nata en vez de comprarla para montar, la hago yo con la clara del huevo, ¿queda igual, peor o mejor? Un saludo Vanessa.

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vanessa77 dice

Hola Ainhoa, pues no te se decir, las veces que la he hecho a sido comprada. Un saludo

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karmele80 dice

Lo que quiero decir, es que las galletas oreo estan rellenas de una crema blanca, y cuando las vas a triturar para hacer la base de la tarta,¿ las hechas enteras o le quitas la crema?

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vanessa77 dice

No, yo no le quito la crema

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macu8 dice

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la tarta esta buenisima,invité a mis amigas a tomar café y a tarta y triunfé.enhorabuena vanessa,espero pongas otras tartas tan ricas,yo tambien publicaré alguna.

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balmori dice

Este finde fijo que hago esta tarta, ¡que buena tiene que estar, por dios!. vanessa77, ¿sabe mucho a galletas Oreo?. Espero que sí, porque me encantan estas galletas.

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balmori dice

Otra pregunta, vanessa77, ¿sabrías decirme qué cantidad de mantequilla pones exactamente?. Gracias

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vanessa77 dice

hombre, tiene sabor a tarta de queso con un ligero sabor a chocolate, si le pones más cantidad de galleta sabrá más( eso es a tu gusto).De mantequilla unos 40g esta bien, va en función de la cantidad de galletas, a más galletas más mantequilla.Ya me dirás que tal te ha salido, un Saludo.

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balmori dice

Hice ayer tu tarta. Ha quedado riquísima. La próxima vez quel a haga probaré a ponerle las galletas trituradas en vez de con el queso, espolvoreadas por encima. Igual se parece más así a una galleta oreo gigante. Muchas gracias vanessa77 por tu receta

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vanessa77 dice

Gracias a ti por hacerla!!

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