Preparar el bizcocho: Separamos las yemas de las claras y añadimos a las yemas el azúcar. Montamos la mezcla con la batidora de varillas, y añadimos poco a poco, con ayuda de una espátula, el cacao. Montamos las claras al punto de nieve y las añadimos con la mezcla anterior. Precalentamos el horno arriba y abajo a 200º mientras echamos la mezcla en un molde engrasado. Una vez listo el horno, lo bajamos a 170º y lo horneamos en posición central durante 8 o 10 minutos. Luego meter a la nevera y dejar enfriar.
Para la tarta de naranja: poner al fuego medio litro de leche y cuando esté hiviendo añadir los 2 sobres de gelatina de naranja hasta que queden disueltos y después añadir los otros 500ml de leche fría. Verter encima de la base de bizcocho.
Para la cobertura: Fundir el chocolate y echarlo sobre la capa anterior (Cuando esté un poco cuajado, para que no se mezcle). Y decorar encima del chocolate con trozos de naranja caramelizada. Dejar enfriar en la nevera y ya se puede servir.
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto ana4565 dice 29/01/2010 que buena esa combinacion de las dos cosas. noelia21 dice 31/01/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Gracias!Se me ocurrió para el cumpleaños de mi madre.Y la gelatina,al hacerla con leche quedamucho mejor.Un Saludo andresodc74 dice 27/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Noe, esto no engordará, no???? jejeje!! Un beso guapaaaaa riberaalbuera dice 21/10/2010 es el cumplaños de mi hijo mayor y la hare,espero que me salga igual de buena que parece en tu foto ya te contare noelia un beso noelia21 dice 04/11/2010 ¿como ha salido la tarta "riberaalbuera"?Espero que bien,ya dirás o mandaras alguna fotico;).Un Saludo! mtgp dice 27/11/2010 si esta tan buena como en la foto, será para morirse¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ andresodc74 dice 29/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Lo es, lo es!!!! riberaalbuera dice 29/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto perdona noelia por no comentarte lo buena que me salio pero he estado un poco liada nos gusto mucho a todos andresodc74 dice 30/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto A mi también mad66 dice 29/12/2010 no tengo plalabras andresodc74 dice 03/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues has puesto tres.... jajajajaja fanimf dice 21/01/2011 tiene que estar riquisima andrea93 dice 27/01/2011 Ahora mismo voy a empezar ha hacerla yo!! andresodc74 dice 28/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues cuenta, cuenta Andreítaaaaaaa!!!!! Besossss (te sigo, ok?? jejeje) bellamika dice 01/05/2011 Qué cobertura de chocolate más estupenda¡¡¡ Así estará la tarta¡¡¡ andresodc74 dice 03/05/2011 Nada, Andreíta no contó ná de ná..... more58terraes dice 06/07/2011 La hare seguro , porq es como más me gusta el chocolate mezclado con naranja un saludo Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
noelia21 dice 31/01/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Gracias!Se me ocurrió para el cumpleaños de mi madre.Y la gelatina,al hacerla con leche quedamucho mejor.Un Saludo
andresodc74 dice 27/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Noe, esto no engordará, no???? jejeje!! Un beso guapaaaaa
riberaalbuera dice 21/10/2010 es el cumplaños de mi hijo mayor y la hare,espero que me salga igual de buena que parece en tu foto ya te contare noelia un beso
noelia21 dice 04/11/2010 ¿como ha salido la tarta "riberaalbuera"?Espero que bien,ya dirás o mandaras alguna fotico;).Un Saludo!
riberaalbuera dice 29/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto perdona noelia por no comentarte lo buena que me salio pero he estado un poco liada nos gusto mucho a todos
andresodc74 dice 03/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues has puesto tres.... jajajajaja
andresodc74 dice 28/01/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues cuenta, cuenta Andreítaaaaaaa!!!!! Besossss (te sigo, ok?? jejeje)
more58terraes dice 06/07/2011 La hare seguro , porq es como más me gusta el chocolate mezclado con naranja un saludo