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Fácil, rápida y sana
Videorecetas
21/12/2012 | 09:33
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Se separan las claras de las yemas y se montan las claras a punto de nieve.
Se derrite el chocolate con la mantequilla y el azúcar. Se puede hacer al baño María o en el microondas.
Se baten las yemas y se añaden a la mezcla de chocolate.
Se une la mezcla resultante con las claras con movimientos envolventes y suaves, para que no bajen.
Se vierte encima de los bizcochitos empapados en licor y café y se deja en la nevera de 2 a 3 horas. Cuando se va a servir se añaden los frutos secos picados por encima.
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Me encanta esta receta, la voy a hacer con pasas. Estas tartas que no necesitan horno son estupendas! Muy buena Rocío.
Muy rica y fácil de hacer.
Gracias chicas! Si la hacéis de un día para otro... umm, está mucho mejor, porque absorbe todo el saborcillo del licor y del café.
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