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Tarta de cuajada

Receta de Tarta de cuajada (por Victoria de la cruz)
18/06/2012 | 20:56
Votos 2
comentarios 0
> 60
6
Fácil
Postres

Ingredientes

750 ml.
de nata líquida para postres
1 vaso
de leche
2 sobres
250 gr.
de azúcar
Sirope de fresa para decorar
Mantequilla para engrasar
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Cómo hacer Tarta de cuajada

Paso 1

Poner la nata en un cazo a calentar con el azúcar, sin que llegue a hervir.

Paso 2

Mientras, disolver los sobrecitos de cuajada en la leche con cuidado de que no queden grumos, y añadirlo al cazo.

Paso 3

engrasar el molde que vayamos a usar y verter la mezcla. Reservar en el frigorífico.

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Contenido extra

El chef nos dice:

Esta tarta es mejor hacerla de un día para otro, para que cuaje bien y quede dura. Para servir, la cortamos y decoramos con el sirope.

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