Tarta de calabaza

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  • > 60 min
  • 4
  • Fácil
  • Postres

Ingredientes

  • 300 gr

    calabaza

  • -

    mermelada de melocoton

  • 1

    ralladura de limón

  • -

    canela en polvo

  • 300 gr

    harina

  • 4

    huevos

  • 1/2

    vaso de aceite de oliva suave

  • 1/2

    sobre levadura

  • 250 gr

    azucar morena

  • -

    mantequilla

Cómo hacer Tarta de calabaza

  • Paso 1

    guisamos la calabaza, hasta que este blanda. mientras batimos las claras hasta que esten a punto de nieve, añadimos el azucar y batimos, añadimos la canela, la ralladura de limon el aceite, la levadura y la calabaza fría y escachada ya no batimos con una pala removemos sin llegar a batir y cuando todo homogeneo añadimos la harina y removemos, ponemos en un molde que previamente hemos untado en mantequilla y harina y ponemos a horno a 180 grados el tiempo depende de cada horno. una ves fría la untamos por encima con la mermelada para que brille

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mad66
08/02/2011 | 13:12

Muy buena Peguero, alguien preguntaba un dia que hacer con una calabaza, creo que era Vanesa