Receta de Tarta de café y nueces

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Preparación paso a paso

Paso 1

Preparar un caramelo con tres cucharadas de azúcar y caramelizar las nueces, verterlas sobre un papel vegetal o sobre el mármol untado con aceite de girasol. Dejar enfriar.

Paso 2

Mezclar la margarina con el azúcar, añadir los huevos uno a uno. Agregar la harina mezclada con la levadura y el café soluble a través de un colador, mezclar bien y añadir las nueces caramelizadas y troceadas. Verter en un molde engrasado y enharinado. Hornear durante 35-40 minutos a 180ºC en horno precalentado. Una vez fría la tarta, decorar con chocolate fundido.

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