En primer lugar procederemos a preparar la masa de la tarta, para lo que necesitamos triturar muy bien las galletas saladas mientras derretimos la mantequilla en una cazuela o incluso en el microondas.
Una vez derretida la mezclamos bien con las galletas hasta obtener una masa. Añadimos a esta mezcla la albahaca y el orégano y mezclamos con el zumo de uno de los limones.
Para preparar el relleno batimos muy bien el queso fresco con la nata, el zumo de otro de los limones, los huevos, la sal y la pimienta
En un molde apto para el microondas ponemos film transparente de uso culinario para forrarlo perfectamente, procurando que sobresalga por los bordes para luego poder desmoldarlo sin complicaciones
Una vez pasado este tiempo, dejamos enfriar y desmoldamos la tarta, adornándola con las huevas de caviar y el perejil. También podemos adornarla con salsa mayonesa o con nata montada, según los gustos de los comensales
Receta de Tarta de manzanaPor gallinablanca Ingredientes: 3 manzanas reinetas, 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, 85 gr. de azúcar, 2 huevos, 100 gr. de harina, 10 gr. de levadura, un chorrito de ron negrita , azúcar Palabras Clave: tartas, manzanas, desayuno, frutas, merienda, postres, horno
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