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Tarta de alcachofas al roquefort

Receta de Tarta de alcachofas al roquefort
24/04/2006 | 12:36
Votos 5
comentarios 4
20-40
4
Media
Primer plato

Ingredientes

Para la masa
250 gr.
100 cc.
de aceite de oliva
1
huevo
1 o 2 cucharadas
de agua
Para el relleno
1 lata
de corazones de alcachofas
200 ml.
de nata
150 ml.
de leche
Para la masa
4
huevos
250 gr.
de harina
100 cc.
de aceite de oliva
1
huevo
1 ó 2 cucharadas
de agua
1 pizca
Avecrem Caldo de Pollo Granulado
Para el relleno
1 lata
de corazones de alcachofas
200 ml.
de nata
150 ml.
de leche
4
huevos
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Cómo hacer Tarta de alcachofas al roquefort

Mezclar la harina, con el aceite, el huevo y si es necesario el agua, sazonar con Avecrem caldo de Pollo Granulado
Paso 1
mezclar la harina, con el aceite, el huevo y, si es necesario, el agua
Paso 2
Estirar con un rodillo y forrar un molde de 28 ó 30 cms
Paso 3
estirar con un rodillo y forrar un molde de 28 o 30 cm
Paso 4
Elaborar Mi Salsa Roquefort con 150 ml
Paso 5
Elaborar Ternera con Salsa Roquefort Gallina Blanca con 150 ml
Paso 6
Paso 1

Mezclar la harina, con el aceite, el huevo y si es necesario el agua, sazonar con Avecrem caldo de Pollo Granulado. Trabajar hasta formar una bola.

Paso 2

mezclar la harina, con el aceite, el huevo y, si es necesario, el agua. sazonar con Avecrem caldo de Pollo Granulado. trabajar hasta formar una bola.

Paso 3

Estirar con un rodillo y forrar un molde de 28 ó 30 cms. Pinchar el fondo y los lados con un tenedor y cocer 12 min. en el horno precalentado a 225ºC., (puedes colocar un rulo de papel de aluminio, en el interior de la bandeja para que no se bajen los lados al cocer).

Paso 4

estirar con un rodillo y forrar un molde de 28 o 30 cm. pinchar el fondo y los lados con un tenedor y cocer 12 minutos en el horno precalentado a 225º. (Puedes colocar un rulo de papel de aluminio en el interior de la bandeja para que no se bajen los lados al cocer).

Paso 5

Elaborar Mi Salsa Roquefort con 150 ml. de leche siguiendo las instrucciones del sobre, añadiéndole la nata y los huevos batidos. Rellenar el molde con las alcachofas y cubrir con la salsa; hornear a 180º aprox. unos 15 -20 min. Servir templada.

Paso 6

Elaborar Ternera con Salsa Roquefort Gallina Blanca con 150 ml. de leche siguiendo las instrucciones del sobre, añadiéndole la nata y los huevos batidos. rellenar el molde con las alcachofas y cubrir con la salsa; hornear a 180º aproximadamente durante unos 15 -20 minutos. Servir templada.

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Cocina creativa Videorecetas
18/12/2012 | 12:34

Quiche lorraine

20-40
4
Fácil
Entrante

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ana4565
24/03/2010 | 17:51

que original que es esta tarta......

lidia31009
04/05/2010 | 11:31

PUES SI NOS GUSTO A TODA LA FAMILIA.ESTUPENDA.LIDIA.

carmennoa
28/11/2010 | 03:18

Una auténtica delicia!!!

more58terraes
02/09/2011 | 13:39

que rica tarta salada , un saludo

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