Ingredientes: 2 muslos de pollo, 1 zanahoria, 6-8 lonchas bacon ahumado, una ramita/al gusto tomillo fresco o en especia, al gusto sal, al gusto pimienta blanca molida, 8 cucharadas aproximadamente (en total) aceite de oliva virgen extra, 1 (su zumo) limón, 1 pastilla avecrem caldo de pollo , 1 vaso y medio agua, 1 cebolla fresca