Picar las nueces y 4 ramas de perejil con la batidora o mortero. Mezclarlas lentamente con la leche evaporada hasta obtener una Pasta semilíquida de color verdoso. Añadir un chorrito de aceite para que quede un puré fino. Sazonar la salsa y reservar.
Cocer los Tallarines en abundante agua con sal. Escurrirlos y rehogarlos en la mantequilla. Poner los tallarines en una fuente previamente calentada, verter la salsa por encima y añadir el queso rallado.
Receta de Solomillo con salsa de naranja y mostazaPor gallinablanca Ingredientes: 2 solomillos de cerdo, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 1 cucharadita de sazonador avecrem ajo y perejil, 1 cucharadita de mostaza, 1 dl. de zumo de naranja Palabras Clave: Salsas, segundo plato, Mostaza, naranjas, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto carmennoa dice 17/08/2010 Buenísimo. Cuando ves la sencillez de los ingredientes y la facilidad de la receta, no te imaginas que esté tan sabrosa y tan buena. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 17/08/2010 Buenísimo. Cuando ves la sencillez de los ingredientes y la facilidad de la receta, no te imaginas que esté tan sabrosa y tan buena.