Cocer los tallarines, en abundante agua con sal y un chorrito de aceite y escurrir cuando estén listos.
Limpiar los champiñones, y laminarlos y dorarlos en una sartén con aceite y los dientes de ajo. A continuación, cortar la pechuga de pollo en tiras finas, salpimentarlos e incorporarlos a la sartén junto con los champiñones. Añadir un poco de perejil.
Una vez listos, retirarlos de la sartén y reservarlos. En la misma sartén añadir la harina, junto con la leche y el Caldo de Pollo de Gallina Blanca, se le dan vueltas hasta que se deshaga la harina y se haga una crema.
Una vez hecha la crema incorporar los tallarines, los champiñones y el pollo y mezclarlo bien. Espolvorear el queso rallado, y gratinar en el horno durante 3 minutos y ¡ listo !
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 04/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Por qué me haces esto??? No me gusta comer pasta por la noche porque no la quemo y me quedo muy hinchada... pero creo que no me voy a poder resistir!!! T doy las estrellitas porquqe sé que me enkntan de verdad. Bno, un beso... aunque no sé si te lo mereces... ja,ja,ja. Bsitos olalla dice 05/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero si no engorda jooo, pero la puedes hacer por la mañana y así comertela al mediodía jajaUn besote enorme para tiy muchas gracias por las estrellitas carmennoa dice 06/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ja,ja,ja.. pero si llevas razón. Lo que pasa es que vi la receta a las 9 y pico de la noche y ya no me apetecía otra cosa. Tanto, que tuve que hacérmela y eso fue lo que cené. Ayyy!! Me enkntaron pero, aunque no te cansas de comerla porque no empachan nada, acabé muy hinchada. Si es que soy muy ansiosa!!! Estoy deseando comerlos otra vez... a mediodía!!! Un beso y ahí van las estrellas ahora con razón. mad66 dice 18/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto que pinta mas buena andresodc74 dice 25/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ricos, ricossssssssssssssssssssss andresodc74 dice 26/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Una delicia Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 04/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Por qué me haces esto??? No me gusta comer pasta por la noche porque no la quemo y me quedo muy hinchada... pero creo que no me voy a poder resistir!!! T doy las estrellitas porquqe sé que me enkntan de verdad. Bno, un beso... aunque no sé si te lo mereces... ja,ja,ja. Bsitos
olalla dice 05/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero si no engorda jooo, pero la puedes hacer por la mañana y así comertela al mediodía jajaUn besote enorme para tiy muchas gracias por las estrellitas
carmennoa dice 06/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ja,ja,ja.. pero si llevas razón. Lo que pasa es que vi la receta a las 9 y pico de la noche y ya no me apetecía otra cosa. Tanto, que tuve que hacérmela y eso fue lo que cené. Ayyy!! Me enkntaron pero, aunque no te cansas de comerla porque no empachan nada, acabé muy hinchada. Si es que soy muy ansiosa!!! Estoy deseando comerlos otra vez... a mediodía!!! Un beso y ahí van las estrellas ahora con razón.
andresodc74 dice 25/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ricos, ricossssssssssssssssssssss