Salpimentar el pollo y rehogarlo con el vasito de aceite de oliva. Una vez dorado, reservarlo en una fuente.
Trinchar las cebollas y pochar en el aceite anterior. Cuando este a punto, añadir el pollo y el membrillo.
Añadir el Caldo de Pollo Gallina Blanca, todos los frutos secos y añadir el Rash-el hanout. Cocer hasta que este tierno el membrillo.
Dejar reducir el caldo, ya que no debe quedar muy caldoso, y en el ultimo momento añadir la cucharada de miel.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 02/05/2011 ME ENCANTA bellamika dice 02/05/2011 Qué es Rash-el hanout???no lo he oido nunca...Nsos itxaso dice 04/05/2011 El Rash-el hanout, al igual que el curry, es una mezcla de especias de origen magrebí, cuyo significado es "lo mejor de la tienda". Suele encontrarse en tiendas de alimentos magrebies, aunque yo (milagrosamente) le he comprado en Eroski. carmennoa dice 04/05/2011 Yo tampco, pero la receta parece rica. Bss andresodc74 dice 05/05/2011 Yo tampoco, Bella.... Nsossssss carmennoa dice 06/05/2011 Muchas gracias por contestar. Un besito. davidlop dice 11/05/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto riquisima. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
itxaso dice 04/05/2011 El Rash-el hanout, al igual que el curry, es una mezcla de especias de origen magrebí, cuyo significado es "lo mejor de la tienda". Suele encontrarse en tiendas de alimentos magrebies, aunque yo (milagrosamente) le he comprado en Eroski.