Receta de Tacos de pulpo a la gallega

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cocer las patatas peladas y a rodajas gruesas en agua hirviendo con la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, cuando estén sacar y escurrir sobre papel de cocina.

Paso 2

Acomodar las patatas en las platos y encima ir poniendo los tacos de pulpo bién escurridos del aceite de la lata.

Paso 4

Dar un golpe en el microondas para que pierda en frío pero procurando que no se cocinen, con una vuelta al máximo de temperatura es suficiente al estar las patatas recién hechas.

Paso 5

Servir calentito acompañado de una cerveza bién fresquita.

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annamari dice

me lo copioun saludo

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mad66 dice

Nunca he comprado el pulpo en lata Rosa, lo probaré ¿donde lo compras? Yo lo que si compro son las patas de pulpo cocido congelado y sale bueno (a veces)

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camian53 dice

Que ricos y que rápido.

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rosa dice

No se si existe fuera de Sevilla una panaderia-charcuteria que se llama Polvillo, los he comprado ahí pero la marca es Pescamar, es una lata grande de 266 g. netos y sale por 1´50 solamente, supongo que sería una oferta, pero yo por si acaso he comprado unas cuantas porque no os podeis imaginar que tiernos y ricos, y ya veis se hace en un plis-plas una cenita rápida. Besos a todos.

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mad66 dice

La marca Pescamar si que la conozco, buacaré, de nuevo gracias

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pasean2 dice

Se me hace la boca agua... Ñam ñam

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