Receta de Tacos de pavo en salsa de frutos secos

Pon las uvas y las ciruelas pasa en remojo de agua caliente unos 10 minutos, pela y pica la cebolla, lava y pica el pimiento, pela los ajos, pela y pica los tomates. En una cazuela con aceite, dora ligeramente la cebolla junto a los tacos de carne y el pimiento rojo, agrega el tomate, sazona, añade la guindilla molida, la nuez moscada y la pimienta roja, cuece a fuego suave 10 minutos

Vierte el vino y el agua, sazona con el Avecrem Caldo de Pollo, agrega las ciruelas pasas que previamente habrás triturado con medio vasito de Caldo de Carne Gallina Blanca, rectifica de sal, añade las uvas pasas, cuece a fuego suave unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando; sirve muy caliente.