Limpiar y lavar todas las verduras, del relleno y cortarlas en dados. Disponerlas en una sartén con la mantequilla, sazonar y regarlas con un vaso de agua. Cocerlas tapadas 5 min. Transcurrido este tiempo, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo desmenuzado, espolvorearlas con
Distribuir las verduras sobre una de las supremas de pescado. Cubrir con la otra suprema y atar con hilo de cocina como si fuese un asado. Sazonar el salmón con el Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal.
Disponer el salmón en una fuente refractaria untada con aceite y añadir las cebollitas peladas y troceadas y las uvas. Regar con el vino, el zumo de limón y el aceite restante. Esparcir por encima la pimienta y las alcaparras bien picadas. Cocer en el ho
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto tronchito dice 12/12/2010 Que bueno tiene que estar tronchito dice 12/12/2010 Que bueno..Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm carmennoa dice 09/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué jugoso queda, verdad??? Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.