Receta de Suprema de pescado a la mostaza

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Por gallinablanca

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Preparación paso a paso

Paso 1

Sazonar el pescado con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y marcar en la sartén.

Paso 2

En una bandeja de horno poner las patatas cocidas en rodajas encima las supremas de salmón.

Paso 3

Hacer la salsa: Montar la nata con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal añadir el zumo de limón, la mostaza en grano y mezclar.

Paso 4

Cubrir el pescado con la salsa y hornearlo 8 minutos a horno fuerte.

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