Prepara Mi Salsa Bechamel con la leche, tal como indica el sobre. Mezcla con el queso rallado e incorpora las yemas de los huevos. Agrega las claras montadas a punto de nieve. Remueve suavemente para que no se bajen y llena con esta mezcla un molde de soufflé engrasado o varios individuales.
Hornea durante 20 min. aprox. a 180ºC. en horno precalentado. Sírvelo de inmediato, pues enseguida se bajan.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 29/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Rico no, riquísimo!!! lolines dice 27/11/2010 DELICIOSO SOUFLE Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.