Se doran en aceite caliente la cebolla y el ajo, añadimos el tomate y se fríe hasta que esté tiernito
Con un poco de este caldillo se licuan 2 chiles fritos y una tortilla frita y se vierten en la sopa hirviendo, se deja hervir a fuego lento durante 5 minutos mas
Sírvala en platos soperos individuales con la tortilla frita, las tiritas de chile frito, las tiras de queso y 1 cucharada de crema.
Receta de Sopa de calabazaPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. de calabaza limpia, 2 puerros, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 dl. de crema de leche, avecrem caldo de pollo, pimienta, 4 lonchas de bacon Palabras Clave: calabaza, sopas, primer plato, olla, mediterránea, Purés, El Caldo de Pollo Gallina Blanca
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto molero dice 25/02/2011 Muy original, pruebo haber que tal me sale fanimf dice 25/02/2011 seguro que pica no? mtgp dice 27/02/2011 ummmm, esta sopa es ideal para estos dias de invierno, qe buena¡¡¡¡¡ olechka dice 28/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues no pica mucho. solo lo justo y necesario, jejej, miren yo soy de la costa tropical de granada, almuñecar, y llevo aqui viviendo casi tres años y ya me acostumbré a los sabores picosos. De hecho ya nada me sabe sino pica un poco. Degústenla, es mi sopa favorita! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
olechka dice 28/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues no pica mucho. solo lo justo y necesario, jejej, miren yo soy de la costa tropical de granada, almuñecar, y llevo aqui viviendo casi tres años y ya me acostumbré a los sabores picosos. De hecho ya nada me sabe sino pica un poco. Degústenla, es mi sopa favorita!