Picar el huevo duro y las lonchas de jamón serrano. Servir en cada plato la sopa y unas cucharadas de huevo picado y jamón serrano. Adornar con unas hojas de hierbabuena.
Receta de Sopa de calabazaPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. de calabaza limpia, 2 puerros, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 dl. de crema de leche, avecrem caldo de pollo, pimienta, 4 lonchas de bacon Palabras Clave: calabaza, sopas, primer plato, olla, mediterránea, Purés, El Caldo de Pollo Gallina Blanca
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