Colocamos un recipiente al fuego con 1,5l de agua fría y agregamos la harina de maíz y todas las verduras cortadas en juliana. Removemos bien y, una vez empiece a hervir, lo dejamos cocer durante 15 minutos.
Pasado este tiempo añadiremos el cabellín junto con los hongos chinos, una pizca de jengibre y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Lo dejamos hervir otros 5 minutos o hasta que el cabellín esté cocido.
Receta de Sopa de calabazaPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. de calabaza limpia, 2 puerros, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 dl. de crema de leche, avecrem caldo de pollo, pimienta, 4 lonchas de bacon Palabras Clave: calabaza, sopas, primer plato, olla, mediterránea, Purés, El Caldo de Pollo Gallina Blanca
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