Cuando hierva se añaden todas las verduras picadas finas y la pastilla de caldo AVECREM, se sazona y se deja cocer hasta que estén tiernas.
Esta sopa tiene que estar caldosa, por tanto, se puede agregar un poco de agua hirviendo. Se sirve caliente en una sopera
Receta de Sopa de calabazaPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. de calabaza limpia, 2 puerros, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 dl. de crema de leche, avecrem caldo de pollo, pimienta, 4 lonchas de bacon Palabras Clave: calabaza, sopas, primer plato, olla, mediterránea, Purés, El Caldo de Pollo Gallina Blanca
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