Pela los pepinos y corta longitudinalmente en cuatro, sazona con sal gorda, durante un par de horas, para que suden. Pasado el tiempo, lava bien.
Trocéalos pequeños junto con la cebolleta, el ajo, el aceite, el zumo de limón y los yogures. Sazona con el Avecrem Ajo y Perejil Granulado y un chorrito de agua helada.
Tritura el conjunto con la batidora, cuela y vierte en una sopera. Reserva en la nevera hasta el momento de servir, (mejor 2 horas). Sirve con trocitos de hielo y unas ruedas de pepino bien finito.
Receta de Bizcocho de yogurPor gallinablanca Ingredientes: 1 yogur natural, 3 vasitos de yogur de harina, 1 sobre de levadura, 2 vasitos de yogur de azúcar, 1 vasito de yogur de aceite, 3 huevos, 2 cucharadas de zumo y ralladura de limón Palabras Clave: Dulces, yogur, desayuno, merienda, postres, horno, bizcochos
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoSin VotoSin Voto bmv335 dice 11/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Está buenísimo.., mi dietista me la aconsejó.Para verano es ideal, ligera y frescquita carmenv62 dice 27/08/2010 hay que probarlo!! bellamika dice 02/05/2011 Y yo que no sabía qué hacer el año pasado con todos los pepinos de mi huerto..¡¡¡Este año, los voy a aprovehar con esta sopita... Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
bmv335 dice 11/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Está buenísimo.., mi dietista me la aconsejó.Para verano es ideal, ligera y frescquita
bellamika dice 02/05/2011 Y yo que no sabía qué hacer el año pasado con todos los pepinos de mi huerto..¡¡¡Este año, los voy a aprovehar con esta sopita...