Tritura el puerro y la zanahoria en el vaso de la Thermomix, unos segundos, a velocidad 4. Baja con la espátula y añade el aceite de girasol. Programa 5 minutos, a 100º, velocidad 1.
Añade el Caldo de Pollo, ajusta de sal y pimienta blanca y cocina por espacio de 25 minutos, a 100º, velocidad 1. En este punto tritura muy fino hasta hacer una crema, durante unos 20 segundos, a velocidad 6-7, teniendo cuidado de sujetar bien con un trapo la tapa del bocal para no quemarte. Añade la nata y sigue cociendo unos 3 minutos, a 100º, velocidad 3. Sirve caliente decorado con alguna hierba aromática
Receta de Crema de calabacín con zanahoriasPor gallinablanca Ingredientes: 4 calabacines, 4 zanahorias, 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 vasito de vino blanco, 150 gr. de jamón serrano, 6 clavos de olor, 4 cucharadas de aceite de oliva, 1 brik de caldo de pollo gallina blanca Palabras Clave: Verduras, calabacín, zanahorias, para novatos, olla
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoSin Voto toñi36 dice 23/03/2010 He hecho esta receta en la olla espres pero voy a probar hacerla esta noche en la Thermomix para cenar creo que se ahorra mas tiempo laura60580 dice 06/09/2010 Probare hoy a hacerla en la thermomix a ver que tal sale, ya os dire algo. andresodc74 dice 21/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Psssss carmennoa dice 28/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta también me gusta, ahora cuál hago??? Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 23/03/2010 He hecho esta receta en la olla espres pero voy a probar hacerla esta noche en la Thermomix para cenar creo que se ahorra mas tiempo
laura60580 dice 06/09/2010 Probare hoy a hacerla en la thermomix a ver que tal sale, ya os dire algo.
carmennoa dice 28/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta también me gusta, ahora cuál hago??? Bss