Sopa de verduras con cabellín

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  • 20-40 min
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Ingredientes

  • 75gr.

    cabellín con huevo

  • 1

    rama de apio

  • 1/4

    col

  • 1 pastilla

    Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

  • 150gr.

    judía verde

  • 1

    zanahoria

  • 1

    puerro

  • 1/4

    pimiento rojo

Cómo hacer Sopa de verduras con cabellín

  • Paso 1

    Lavar, pelar y cortar a trocitos las verduras.

  • Paso 2

    Colocar un recipiente al fuego con 1,5l. de agua. Cuando empiece a hervir añadir las verduras y dejar cocer unos 20 min.

  • Paso 3

    Sazonar con sal y/o la pastilla de Avecrem caldo de Verduras -30% de sal.

  • Paso 4

    Incorporar el cabellín y dejar cocer el tiempo indicado en el envase. Receta ligera.

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