Receta de Sopa de tomate con arroz

-Escalda los tomates durante 1 min. , pélalos y tritúralos -Pasa los tomates por un colador chino para que se quede una sopa bien fina. -Pon el tomate en una cazuela y añádele una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo deshecha en un vaso con agua. -Salpimienta, espolvorea con el orégano y lleva a ebullición. -Cuando hierba, añade el arroz y remueve bien, dejando cocer 15 min. -Sírvelo y espolvorea con el cebollino. Para ganar tiempo, puedes utilizar tomates muy maduros o tomate triturado natural en conserva. Ésta receta es ideal para quién está a dieta, para los que no lo están, puedes añadir en el momento de servir un huevo duro en rodajas e incluso un chorrito de nata líquida.