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España plato a plato
Videorecetas
03/01/2013 | 11:04
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Cuece la soja verde en agua condimentada con una pastilla de Avecrem caldo de Verduras.
Saltea en un poco de aceite las escalonias picadas junto con los nabos y el apio, todo troceado pequeño, sin que tomen color.
Añade un poco de agua y la otra pastilla de Avecrem caldo de Verduras, y cuece hasta que todo esté tierno.
Mezcla las verduras con la soja verde, sazona con el comino y la pimienta. Para servir, decora con la remolacha cortada en taquitos y las láminas de los ajos doradas en un poco de aceite.
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que son las escalonias
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