Cuece la soja verde en agua condimentada con una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras. Saltea en un poco de aceite las escalonias picadas junto con los nabos y el apio, todo troceado pequeño, sin que tomen color. Añade un poco de agua y la otra pastilla de Avecrem Caldo de Verduras, cuece hasta que todo esté tierno.
Mezcla las verduras con la soja verde, sazona con el comino y la pimienta. Para servir decora con la remolacha cortada en taquitos y las laminas de los ajos bien doraditas, en un poco de aceite.
Receta de Almejas en salsa verdePor gallinablanca Ingredientes: 1/2 kg. de almejas, 3 dientes de ajo, 1 vasito de vino blanco, 1 cucharada de harina, perejil picado, 1/4 litro de caldo de pescado gallina blanca, aceite de oliva, guindilla (opcional) Palabras Clave: Mariscos, Salsas, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto toñi36 dice 25/02/2011 que son las escalonias Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.