Picar muy finamente todas las verduras. Poner el aceite en una olla y refreír en él las verduras lentamente.
A continuación refreír el pimentón y el vino. Incorporar el agua y dejar hervir 10 minutos para que las verduras se ablanden
Añadir el contenido del sobre de Sopa de pollo con fideos Gallina Blanca, un poco de pimienta blanca, nuez moscada y perejil picado. Dejar cocer el tiempo indicado en el sobre.
Receta de Arroz blanco con salsa de almejasPor gallinablanca Ingredientes: 350 gr. de arroz, 500 gr. de almejas, 1 cebolla , 1 cucharada de harina, 1 vasito vino blanco, zumo de limón, 1 pastilla de avecrem caldo de pescado -30% de sal, aceite de oliva, perejil Palabras Clave: Arroces, Salsas, arroz, blanco, primer plato, olla, mediterránea
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balmori dice 04/10/2011 A todo el que le he puesto en casa esta sopa se ha pensado que me ha llevado una mañana entera realizarla. Es muy, muy, muy resultona. Una persona muy querida por mí le llama "sopa de madre" aludiendo a que parece una sopa muy elaborada, tal y como hacen las cosas las madres.