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Receta de Sopa de setas

Ingredientes

  • 400 gr. de setas picadas
  • 1 sobre de Mi Salsa a la Vasca
  • un chorrito de jerez seco
  • 1 y 1/2 lt. de Caldo de Pollo Gallina Blanca
  • 1 cucharada de maicena

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Preparación paso a paso

En la olla, saltear las setas, limpias y troceadas. Añadir el jerez y dejar evaporar.

Diluir el sobre de Mi Salsa de Setas y la maizena en el caldo frío y añadir al salteado. Mantener la cocción durante unos 15 min. y servir.

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