Picar la cebolla y rehogarla en la mantequilla. Añadir el Caldo de Pollo Gallina Blanca y dejar cocer durante ½ hora con la olla tapada. Sacar del fuego y colar.
A parte, en una cazuela de barro, colocar el pan a rebanaditas. Echar el Caldo por encima y cubrirlo con el queso. Meterlo en el horno hasta que el queso esté fundido y un poco gratinado.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto luisa67176 dice 19/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto AUNQUE EN VERANO HACE BASTANTE CALOR PARA EL CONSUMO DE LAS SOPAS, SOY DE LAS QUE PIENSO QUE SON UNOS DE LOS ALIMENTOS MÁS COMPLETOS Y QUE NO DEBERÍAN FALTAR EN NINGÚN MOMENTO. carmennoa dice 24/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues yo me la pido para ya. Hola, Luisa, guapa!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
luisa67176 dice 19/07/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto AUNQUE EN VERANO HACE BASTANTE CALOR PARA EL CONSUMO DE LAS SOPAS, SOY DE LAS QUE PIENSO QUE SON UNOS DE LOS ALIMENTOS MÁS COMPLETOS Y QUE NO DEBERÍAN FALTAR EN NINGÚN MOMENTO.
carmennoa dice 24/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues yo me la pido para ya. Hola, Luisa, guapa!!!