Sopa de pollo con verduras

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  • 10-20 min
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Ingredientes

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Cómo hacer Sopa de pollo con verduras

  • Paso 1

    poner la olla llena de agua a hervir con la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.

  • Paso 2

    mientras trocear el puerro, el apio y el rábano muy finito, y la zanahoria en rodajas y agregar al agua.

  • Paso 3

    poner en el caldo que estamos preparando el muslo de pollo entero y dejar hervir un buen rato y sazonar.

  • Paso 4

    mientras hervir a parte el hueso blanco unos minutitos y a continuacion añadirlo al caldo.

  • Paso 5

    cuando el pollo este bien cocido, y el caldo haya cogido ese color blanquecino, sacar el muslo y el hueso blanco. trocear el muslo y añadirlo de nuevo a la olla.

  • Paso 6

    trocear el huevo duro y añadir al caldo y dejar hervir unos minutitos... esto hara que la sopa este aun mas blanquita.

  • Paso 7

    por ultimo se le echan los fideos finos y se deja hervir un par de minutos y listooo!

  • Paso 8

    sugerencias: aparte del muslo de pollo también se le pueden echar unos taquitos de jamon, y a la hora de servirlo se le pueden echar unos picatostes que le dan un punto estupendo!

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lolines
22/09/2011 | 22:36

sencillo y casero

shadow

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