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Receta de Sopa de pollo con pasta

> de 60 minutos	Para 4 personas	Sopas y Purés
Fácil	Primer Plato

Por gallinablanca

5 Tenedores

Ingredientes

1 manojo de hierbas para el caldo
1 hueso de rodilla de ternera
1/4 de pollo
1/4 kg. de ternera (costilla)
2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
100-125 gr. de pasta para sopa

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Palabras Clave

Olla, Mediterránea, Sopas y Purés, Primer Plato, Invierno y otoño

Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. Receta de Sopa de pollo con pasta

Limpiar, lavar y cortar las verduras. Ponerlas a hervir en 3 litros de agua con las carnes. Tras 1 hora y cuarto de cocción añadir las pastillas de Avecrem Caldo de Pollo y cocer 5 min. más. Colar, retirar las carnes y las verduras.

Detalle del paso 2. Receta de Sopa de pollo con pasta

Al caldo, agregarle la pasta que se desee (lo normal son unos 25 gr. por persona). Dejar hervir de 5 a 10 minutos según el tipo de pasta. Sugerencia: Servir con pan frito, huevo duro picado o las verduritas cortadas.

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patricia30 dice

03/01/2010

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esta buenisima

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