Ponemos aceite de oliva en una cazuela, a ser posible de barro, y ponemos los ajos laminados, los taquitos de jamón y sofreímos junto con los trocitos de pan. Cuando el pan coja color los sacamos y los dejamos aparte. Echamos una cucharadita de pimentón y añadimos el agua (3 vasos). Lo tendremos hirviendo durante cinco minutos a fuego suave y le ponemos el punto de sal. Apagar y añadir los huevos rotos (sin batir mucho) con lentitud para que queden como hilos cuando cuajen. Poner los picatostes y lista. Servir recién hecha y muy caliente.
Receta de Rosquillas de la abuelaPor gallinablanca Ingredientes: 1 huevo, 3 cucharadas de leche, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de aceite frito, la ralladura de un limón, 1 cucharadita de levadura, harina (la que admita), azúcar y canela Palabras Clave: Regional, Dulces, desayunos, meriendas, rosquillas, abuela, sartén
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juanjose73 dice 03/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Que riquisima para el frio de aqui, salu2
sibumik dice 16/05/2011 Muchas gracias Alessandra, ultimamente tengo poco tiempo libre aunque sigo entrando para consultar recetas, hay gente con muy buenas y sencillas ideas. Saludos para ti también.