Por gallinablanca
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Plato Frío, Mediterránea, Sopas y Purés, Primer Plato
Cortar el melón con un cuchillo. Sazonar con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo.
Pasar por la minipimer la parte interior del melón (sin pepitas).
Cuando se vaya pasando por la minipimer, se debe añadir la crema de leche.
Dejar reposar en la nevera durante unas horas. Se puede tomar a temperatura ambiente, pero es recomendable fría.... Esta mas buena.
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María José dice
13/09/2009
Si le añades un aguacate a la mezcla está impresionante. Para servir adornar con virutas de jamón serrano pasadas por la sartén hasta que queden crujientes
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