En una olla, ponemos un poco de aceite y freímos la cebolla troceada, añadimos el calabacín, después el puerro y la patata y mezclamos bien, por último ponemos la lechuga (media) y cubrimos con agua, tapamos y dejamos hervir unos 20 minutos.
Rectificamos de sal y lo trituramos añadiendo la crema de leche. Podemos acompañar de unos trocidos de pan tostado o de queso rallado.
Receta de Sopa de calabazaPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. de calabaza limpia, 2 puerros, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 dl. de crema de leche, avecrem caldo de pollo, pimienta, 4 lonchas de bacon Palabras Clave: calabaza, sopas, primer plato, olla, mediterránea, Purés, El Caldo de Pollo Gallina Blanca
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto fanimf dice 21/01/2011 que buena, la lechuga queda muy suave en estas sopas mad66 dice 21/01/2011 jajajajaj esso por preguntar lolines dice 23/01/2011 YO, SI PEGUERO TIENE DUDAS Y SE LAS PUEDE SOLUCIONAR PUEN ALE,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,JEJEJEJE. peguero dice 24/01/2011 gracias lolines tu si que sabes,ahora la probare y te cuento carmennoa dice 07/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Jooo, cuántas recetas tiene Peguero!!! Pues yo esta también la voy a hacer!! Ea. molero dice 14/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Sencilla, suave y muy buena Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
lolines dice 23/01/2011 YO, SI PEGUERO TIENE DUDAS Y SE LAS PUEDE SOLUCIONAR PUEN ALE,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,JEJEJEJE.
carmennoa dice 07/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Jooo, cuántas recetas tiene Peguero!!! Pues yo esta también la voy a hacer!! Ea.