Calentar el Caldo de Pollo Gallina Blanca y condimentarlo al gusto. Tostar las rebanadas de pan y colocarlas en platos soperos.
Cascar un huevo por encima de cada ración con cuidado que la yema quede entera. Entonces verter el caldo y espolvorearlo con el queso.
Gratinar en el horno la sopa, debe servirse enseguida para que el pan no se reblandezca, ni el huevo quede demasiado duro.
Receta de Pastel de atún (pan de molde)Por gallinablanca Ingredientes: 1 bote de tomate frito gallina blanca, 1 pan de molde sin corteza, 1/2 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal, 3 latas de atún, 2 huevos cocidos, 1 bote de mayonesa, lechuga Palabras Clave: Plato Frío, Pasteles Salados, molde, pan, atún, mediterránea
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