Salpimentar la carne picada y sazonar con Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca. Rellenar los galets con la carne. Calentar en un pote agua con una pastilla de Avecrem. Cuando empiece a hervir añadir la Pasta y hervir 5 minutos.
En otro pote calentar los 2 litros de Caldo de Pollo Gallina Blanca. Colar la Pasta y echarla al caldo. Hervir hasta que esté al punto.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
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