Cocer las fresas junto con el zumo de naranja y el azúcar hasta que estén blanditas. Después licuar las fresas y añadir el caldito según queramos de espesa la sopa. En un recipiente mezclar el mascarpone con la nata y azúcar al gusto. Servir en una copa la sopa y poner en el centro el mascarpone. Decorar con unos trocitos de fresa y las hojas de menta.
Receta de Tarta fresca de fresasPor gallinablanca Ingredientes: 150 gr de mantequilla, 25 galletas tostadas, 250 gr. de queso fresco, 250 gr. de fresones, 1 limón (zumo), 150 gr. de azúcar, 1 paquete de gelatina de fresas, 250 gr. de fresas (o nata) para decorar Palabras Clave: Dulces, fresca, fresas, tartas, postres, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto ana4565 dice 01/05/2010 me parece rico y original........... Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.