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Receta de Sopa de fideos estilo astor

Ingredientes

  • agua
  • 2 huevos
  • 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos Gallina Blanca
  • 50 gr. jamón york
  • 50 gr. queso emmental
  • 50 gr. de sobrasada
  • 100 gr. pan de molde
  • 200 dl zumo de naranja
  • 100 gr. de miel de romero
  • frutos (moras, arañones, fresas)
  • para el granizado de moscatel
  • 750 gr. de moscatel
  • 500 dl agua mineral

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cocer los huevos. Picarlos finamente. Cortar el queso a taquitos pequeños.

Paso 2

Sofreír la sobrasada hasta que se derrita y añadir el jamon york picado.

Paso 3

Hacer la sopa de pollo GALLINA BLANCA segun las instrucciones del sobre. Freír el pan cortado en taquitos en abundante aceite.

Paso 4

Añadir a la sopa el sofrito de jamon york y sobrasada y los huevos picados. Servir y añadir en la mesa el pan y el queso a gusto del comensal

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