Receta de Sopa de fideos al toque enmental

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cortar las zanahorias a dados. Pelar los ajos. Poner el Caldo de Pollo Gallina Blanca a hervir en un cazo. Echar las zanahorias y el ajo. Cuando empiece a hervir añadimos el arroz y los fideos. Dejar a fuego lento diez minutos. Servir en un plato y espolvorear el queso rallado y dejar que se funda . Y listo.

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Ingredientes: 400 gr. de fideos , 200 gr de costilla de cerdo cortada a trocitos, 8 salchichas de cerdo , 75 gr de chorizo, 1 bote de cebolla picada, 1 zanahoria grande rallada, 1 bote de tomate frito gallina blanca, 1 pimiento verde , 1 pizca avecrem ajo y perejil granulado, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, azafrán, sal, pimienta y azúcar