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Receta de Sopa de falsas albóndigas

Ingredientes

  • 1 litro de Caldo de Verduras Gallina Blanca
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas harina
  • 200 gr. pasta de sopa Tradición El Pavo
  • 1 pizca de Sazonador Ajo y Perejil

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Preparación paso a paso

Pon en un bol la harina y sazona con Avecrem Ajo y Perejil, añade el huevo y mezcla enérgicamente hasta obtener una masa consistente. Deja reposar una hora en la nevera.

En una olla, lleva a ebullición El Caldo de Verduras Gallina Blanca y añade la Pasta Tradición El Pavo, dejar cocer, el tiempo que indica el envase. Forma pequeñas bolitas con la masa de harina y fríe en aceite

Vierte en la sopa las pequeñas albóndigas que decoraran el plato. Condimenta al gusto y sirve los platos espolvoreados con perejil picado.

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