Receta de Sopa de falsas albóndigas

Pon en un bol la harina y sazona con Avecrem Ajo y Perejil, añade el huevo y mezcla enérgicamente hasta obtener una masa consistente. Deja reposar una hora en la nevera.

En una olla, lleva a ebullición el Caldo de Verduras Gallina Blanca y añade la pasta, dejar cocer, el tiempo que indica el envase. Forma pequeñas bolitas con la masa de harina y fríe en aceite

Vierte en la sopa las pequeñas albóndigas que decoraran el plato. Condimenta al gusto y sirve los platos espolvoreados con perejil picado.