Receta de Sopa de falsas albóndigas

Mezcla en un cuenco la harina y sazona con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo, añade el huevo y trabaja hasta formar una masa consistente. Deja reposar una media hora y confecciona pequeñas albóndigas.

Calienta el Caldo de Verduras Gallina Blanca e incorpora las falsas albóndigas, para que se cuezan. Obteniendo así una sopa con pequeñas albóndigas que decoran el plato. Sirve con perejil picado.