Ahora que empieza a hacer frio es un plato que templa mucho el cuerpo. Se machacan los ajos junto a los cominos y se reservan. En una cazuela se echa un poquito de aceite para poder pochar la patata previamente cortada en cuadraditos pequeños.
Una vez pochada la patata, se añade el caldo de Ave y Verduras Gallina Blanca en la cazuela y se echa el majado y el pimenton, después se incorpora el pan y a cocer durante 10-15 minutos.
Receta de Sopa de calabazaPor gallinablanca Ingredientes: 1 kg. de calabaza limpia, 2 puerros, 1 cebolla, 1 l. de caldo de pollo gallina blanca, 1 dl. de crema de leche, avecrem caldo de pollo, pimienta, 4 lonchas de bacon Palabras Clave: calabaza, sopas, primer plato, olla, mediterránea, Purés, El Caldo de Pollo Gallina Blanca
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