Tras cocer la coliflor se pone en el agua el aceite a hervir con la pastilla Avecrem Caldo de Verduras -30% de sall.
Cuando empieza a hervir el agua se ponen los fideos y se deja cocer unos 5 minutos a fuego medio, con la coliflor antes cocida desmenuzada.
Una vez cocidos los fideos, se pica el huevo duro y el jamón serrano a trocitos pequeños. Se sirve en el plato con trocitos de pan tostado
Receta de Coliflor con huevo duroPor gallinablanca Ingredientes: 1 coliflor, 5 huevos, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal, 2 cucharadas pan rallado, 2 cucharadas perejil picado, aceite oliva extra virgen, pimienta Palabras Clave: Verduras, Coliflor, primer plato, cazuela, vegetariana
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